营养丰富的肉松蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，分别放在无水无油的两个盆中，
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  第三步
  3.蛋黄，牛奶，油，搅拌均匀
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  第四步
  4.接着筛入低粉
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  第五步
  5.翻拌均匀备用
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  第六步
  6.接着就是打发蛋白，糖分三次加入蛋白中，将蛋白打至湿性发泡
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  第七步
  7.将1/3的蛋白糊放入蛋黄盆中，翻拌均匀
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  第八步
  8.将蛋黄糊倒回剩下的2/3蛋白中 再次翻拌均匀
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  第九步
  9.将做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸的长帝自带烤盘中 150度，烤箱中层，上下火，18分钟左右
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  第十步
  10.烤好的蛋糕片趁热取出，倒扣在烤网上，去除锡纸 然后切去四边，看看是不是很漂亮啊
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  第十一步
  11.然后将锡纸铺在下面，蛋糕片正面朝上，抹上沙拉酱，洒上肉松
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  第十二步
  12.用擀面杖卷起锡纸，慢慢配合将蛋糕片卷成卷 用锡纸将其包裹起来，冷藏一下，定型后即可切片食用
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  第十三步
  13.好了，可以吃了，味道非常不错呢