小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香喷喷的榴莲酥
香喷喷的榴莲酥

香喷喷的榴莲酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 10:28

榴莲酥是蛋液,榴莲,起酥片,加入芝麻,盐,糖一起制作而成的一款食材,其实这款食材是比较适合人们常常吃的,但是因为榴莲的味道比较难受,有些人吃不惯榴莲的味道,所以不太喜欢吃这款菜,但是别担心,可以用糖来解决这个问题,加入糖以后,更好吃,口感更佳

更多详情
  • 1522人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 蛋液 :适量
  • 榴莲适量
  • 起酥片 :适量

辅料

  • 芝麻 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.榴莲去掉外皮后,去掉核,加入盐和糖,放置几个小时,以去除多余水分,并把它充分搅均匀没有颗粒。
  • 香喷喷的榴莲酥的做法图解二
    第二步
    2.冷冻的起酥片室温解冻,取一个酥皮放入适量的榴莲,叠起来,用模具压出圆形边,用小刀在接口处划上几刀,以便烘烤时候不会膨胀开。(注意不要去摸起酥皮边,会让起酥皮无法膨胀)
  • 香喷喷的榴莲酥的做法图解三
    第三步
    3.最后表面涂上蛋液,撒上芝麻,就可以送进烤箱,溫度220度烤15分钟。(温度仅供参考)

11

收藏

分享
小乖爱下厨

小乖爱下厨

共有506个成果

TA的其他成果

青椒土豆丝
自制青柠巧克力慕斯
快手海味乌冬面
自制电饭锅营养腊肠饭
香甜土豆泥
焗土豆
蒜蓉烤虾
蔬菜汤~
查看全部
榴莲酥 榴莲酥
14
已被4315人参考

有人爱死了榴莲的甜,也有人恨死了榴莲的臭,但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油,再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥,满满的香气,层层的酥……

包含食材
热门项目: