巧克力纸杯蛋糕「首发」

具体步骤

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  第一步
  1.将所需材料准备好
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  第二步
  2.将巧克力放在大碗里，隔水加热，至巧克力融化
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  第三步
  3.我用的德菲丝松露巧克力
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  第四步
  4.巧克力完全融化后，加入切成小块的黄油，至黄油融化
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  第五步
  5.将碗从热水中取出，备用
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  第六步
  6.另取大碗，将鸡蛋打入
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  第七步
  7.鸡蛋打散后，加入砂糖
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  第八步
  8.打发至提起打蛋器后，滴落的蛋液形成的花纹可以持续一段时间
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  第九步
  9.将蛋液倒入巧克力糊中
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  第十步
  10.用刮刀拌匀
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  第十一步
  11.将面粉和小苏打混合均匀，筛入
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  第十二步
  12.拌匀，至无干粉
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  第十三步
  13.倒入纸杯中，8分满，烤箱150度，8分钟
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  第十四步
  14.出锅喽
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  第十五步
  15.撒上糖粉，只为好看，嘿嘿
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  第十六步
  16.如果烤的时候再短点，就有岩浆蛋糕的效果了