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蒜蓉乌塌菜
蒜蓉乌塌菜

蒜蓉乌塌菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.14 09:26

乌塌菜是一种营养丰富的蔬菜,对人体十分有益。蒜蓉乌塌菜顾名思义,主要的原材料就是蒜蓉与乌塌菜,加入了蒜容的乌塌菜口感更为鲜美。你可以感受到新鲜爽口的乌塌菜,伴随着清香的蒜蓉的美味气息,两者融合成了一道无与伦比的美味素菜。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 蒜蓉乌塌菜的做法图解一
    第一步
    1.把乌塌菜从根上掰下来,可以几片叶子连在一起,然后洗净沥去水分,再将大蒜切碎
  • 蒜蓉乌塌菜的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热倒入油,将洗好的乌塌菜倒入锅中
  • 蒜蓉乌塌菜的做法图解三
    第三步
    3.翻炒片刻,炒至乌塌菜叶子有些发软
  • 蒜蓉乌塌菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火
  • 蒜蓉乌塌菜的做法图解五
    第五步
    5.调入少许盐炒匀即出锅

烹饪技巧

  • 乌塌菜很好熟,炒至稍软即可,炒的时间别长了,否则太软不好吃了

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蒜蓉乌塌菜 蒜蓉乌塌菜
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