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注意:1、不管是烫面面团还是发面面团,在加水的时候最好不要一次性加完。上面水的量是书上的,但是我自己有做调整,具体份量没称;2、烤箱的时间及温度视不同的烤箱做实际调整;3、糖水的做法就是细砂糖+水溶化即可;4、如果是一家3口的话,建议份量减半。折成三折后,最好把折痕朝下,没有折痕的一面朝上(我做的时候没注意,直接朝上了)。还有就是我做的淡了点,不敢放太多盐,怕咸了。说明一下,下图中的手不是偶的,是贝爸的哈。
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