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蘑菇小炒
蘑菇小炒

蘑菇小炒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 12:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 蘑菇小炒的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液
  • 蘑菇小炒的做法图解二
    第二步
    2.先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用
  • 蘑菇小炒的做法图解三
    第三步
    3.用锅中的底油,下蘑菇翻炒
  • 蘑菇小炒的做法图解四
    第四步
    4.蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下
  • 蘑菇小炒的做法图解五
    第五步
    5.最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋
  • 蘑菇小炒的做法图解六
    第六步
    6.炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油

烹饪技巧

  • 火热的夏天啊,厨房真有前沿阵地的感觉,让人不忍恋战!

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蘑菇小炒 蘑菇小炒
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已被1900人参考

蘑菇小炒是一道颜值挺高的菜,味道挺鲜美,那时候我记得是很没有胃口,结果吃这个都吃了两碗饭,可见它有多么的下饭,我后面也去请教了一些做这个做的非常好的人,也懂得了……

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