香肠卷自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备300g面粉和几根香肠
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  第二步
  2.用适量温水将酵母泡好
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  第三步
  3.将酵母水倒入面粉中，将面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团
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  第四步
  4.然后放入酸奶机中发酵
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  第五步
  5.发酵过程中，将香肠对半切开
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  第六步
  6.取出发酵好的面团排气
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  第七步
  7.然后分成等份的面团
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  第八步
  8.然后去一小块揉成长条状
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  第九步
  9.将长条状从香肠顶端盘旋依附在香肠上
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  第十步
  10.然后上蒸锅醒30分钟
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  第十一步
  11.然后蒸15分钟即可
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  第十二步
  12.待凉后，揭开锅盖取出即可