家常菜粉蒸芹菜叶

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.24 10:29

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主料

• 芹菜叶 ：300

辅料

• 醋 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉
• 
  第二步
  2.取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉
• 
  第三步
  3.上锅蒸5~6分钟即可
• 
  第四步
  4.蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。

烹饪技巧

• 其实把芹菜叶蒸一下，就会发现那种怪味道消失了，口感也糯糯的好了很多。再加上爽口开胃的调味汁，芹菜叶成了相当诱人的一道美味

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粉蒸芹菜叶

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说起粉蒸芹菜叶这道菜可能很多人会觉得陌生，芹菜叶也可以单独做一道菜吗？其实是可以的粉蒸芹菜叶不仅又香又糯而且会减轻芹菜本身比较重的味道，没吃过的朋友真的可以尝试……

包含食材

• 芹菜

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