自制韭菜包子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 01:30

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主料

• 韭菜 ：800
• 鸡蛋 ：5个
• 面粉 ：800

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步:先炒好鸡蛋,鸡蛋炒好后关火,把切好的韭菜放到锅了拌一下
• 
  第二步
  2.第二步:把涨好的面反复用手用力按压,这样面会更有嚼劲
• 
  第三步
  3.第三步:把面团切成一块一块准备包包子
• 
  第四步
  4.第四步:把切好的块壮面团用指腹捏成薄片圆形,然后把炒好的菜馅包进去捏好
• 
  第五步
  5.第五步:来看全部包好后的半成品,(剩下有几个没菜馅了只好做成小馒头了)
• 
  第六步
  6.第六步:上锅,开火蒸,15分钟就可以了
• 
  第七步
  7.第七步:好吃的韭菜鸡蛋包出锅了

烹饪技巧

• (韭菜太熟不好吃,因为接下来还要蒸)

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韭菜包子

18

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爽口的韭菜包子相信是不少人餐桌上的常客，尤其是日常准备早餐时，总会备上一份韭菜包子。爽口的韭菜配上新鲜的虾仁，二者混合剁碎口感十分清新。再往里面敲一颗鸡蛋，蒸煮……

包含食材

• 韭菜
• 虾仁
• 鸡蛋

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