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家常菜清炒甘蓝
家常菜清炒甘蓝

家常菜清炒甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.这样整体洗净甘蓝,不要切好再洗,不然炒出来会很多水
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.切成丝
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.葱花、干辣椒、大料、虾皮
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.热油
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.将葱等放入热油中爆炒一下
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.倒入甘蓝
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解七
    第七步
    7.加入老抽和食用醋还有食盐,翻炒几下就可出锅
  • 家常菜清炒甘蓝的做法图解八
    第八步
    8.看一下成品

烹饪技巧

  • 加食用醋是为了让甘蓝脆一些

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