口感不错的蔬菜肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.把木耳放温水中泡发。
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  第二步
  2.葱、姜切碎末。
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  第三步
  3.放入肉馅中，加老抽。
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  第四步
  4.拌匀，腌制15分钟。
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  第五步
  5.胡萝卜一部分切碎末。
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  第六步
  6.香菇切碎末，备用。
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  第七步
  7.黑木耳切碎末，备用。
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  第八步
  8.加到腌好的肉馅中
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  第九步
  9.拌匀。
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  第十步
  10.加入鸡蛋、面粉、盐。
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  第十一步
  11.拌匀，肉馅就做好了。
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  第十二步
  12.黄瓜、胡萝卜切片备用。
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  第十三步
  13.锅中加水，烧开。
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  第十四步
  14.抓一把肉馅，从虎口挤出肉丸，用勺子挖到锅中。
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  第十五步
  15.煮一锅。
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  第十六步
  16.加入胡萝卜片、黄瓜片，煮片刻，出锅。