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圆白菜营养丰富,对多种疾病都有治疗作用,而且富含叶酸,具有保健和美容养颜的功效,所以酱爆圆白菜可谓是一道药膳。酱爆圆白菜做法简单,选料方便,无需特殊的技巧和手艺,是招待亲友,款待朋友的不错选择,色香味俱全,又美味健康,定会得到亲友的夸赞。
炒圆白菜的火候要大最好爆炒,但是还不能过火,只要圆白菜塌了就出锅,不然圆白菜口感不好。
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酱爆圆白菜,白菜圆滚滚的,所以还有个喜剧的名字叫圆白菜,圆白菜吃的时候要洗干净,因为现在随着科技发展,很多白菜都不再是农民种出来的了,而是工厂大范围的批量种植得……
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