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香辣青椒肉丝炒拉皮
香辣青椒肉丝炒拉皮

香辣青椒肉丝炒拉皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 04:25

香辣青椒肉丝炒拉皮中的拉皮是一种面皮制品,营养含量高,含有蛋白质、维生素及矿物质,柔润嫩滑、口感筋道。加上青椒肉丝,使得拉皮的口感更为鲜爽,鲜爽中还带有微微辣,使人回味无穷。青椒肉丝本就是一道菜,加上拉皮也变得更为好吃,十分的下饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将拉皮切条,青椒切斜段,葱切段,干辣椒切段,猪肉切条
  • 第二步
    锅中放入油,烧制8成热加入葱花炒香
  • 第三步
    加入干辣椒段,炒出辣味
  • 第四步
    锅中放入油,烧制8成热加入葱花炒香
  • 第五步
    加入青椒,盐,生抽翻炒匀
  • 第六步
    最后加入拉皮
  • 第七步
    翻炒几下加入鸡精翻匀即可出锅了。

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青椒肉丝炒拉皮 青椒肉丝炒拉皮
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拉皮原来是东北的一道有名的小吃,现在全国各地都能吃着了。拉皮晶莹透亮,吃起来绵滑绵滑的,特别是每次吃凉皮的时候,总是让老板多加一些拉皮。现在这个季节吃凉皮有点凉……

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