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爽口的白菜木耳粉条,是一道地道的东北菜,材料便宜,制作方便。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 这样一道菜,既有白菜自带的甜味,又有木耳的脆口,还有滑溜溜的粉条,一口下去,能尝到多种口感,让人回味无穷。它在健康方面也有卓著的功效,可以养胃生津、清热解毒。
冷水时间要久一些3个小时可以半小时必须用温水泡泡的越久木耳体积越大没有什么影响只是水分大一些一般来说木耳的干湿比例是1比12左右压缩的会多一些
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向菜一族
白菜木耳粉条,是一道美味健康又营养的大众美食。粉条外观晶莹剔透,入口爽滑筋道,木耳富含胶质,鲜嫩多汁,能促进人体新陈道谢,提高机体免疫力。白菜口感脆爽味道清香。……
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