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易做的韭菜炒鸡蛋
易做的韭菜炒鸡蛋

易做的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.24 10:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中,搅散。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘洗干净,控净水,切寸段。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅加热放油,倒入鸡蛋液炒熟盛出。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅加再少许油,放入韭菜翻炒。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至韭菜变软。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒散炒匀,加盐。
  • 易做的韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.快速炒匀盛出。

烹饪技巧

  • 韭菜容易出水,炒这道菜时,盐要最后放,大火快炒。

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