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美味的西芹炒蛋卷
美味的西芹炒蛋卷

美味的西芹炒蛋卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 03:24

美味的西芹炒蛋卷是一道由西芹和鸡蛋搭配而成的菜肴,更是一种家喻户晓的家常菜。带着些许清香的西芹和鸡蛋卷的完美结合,让这道菜变得特别的可口美味。如果平时生活里,你特别繁忙的话,不妨试试这道菜吧。简单易学,操作又不繁琐难记。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西芹洗净,斜刀切成块状;
  • 第二步
    锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,
  • 第三步
    鸡蛋打散,加少许盐。下油锅炸至膨胀后划散,起锅备用;
  • 第四步
    用锅内余油,炸香蒜末,下沥干水分的西芹翻炒,加盐调味;
  • 第五步
    倒入炒好的鸡蛋翻炒,加鸡精胡椒调味后起锅装盘。

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西芹炒蛋卷 西芹炒蛋卷
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西芹炒蛋卷是一道十分简单的家常,翠绿的西芹,黄色的蛋卷,搭配起来极其亮眼。西芹口感脆脆的,味道清新,蛋卷充满了鸡蛋味。西芹炒蛋卷制作简单,只需将西芹和蛋卷进行炒……

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