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营养的甜酒冲蛋
营养的甜酒冲蛋

营养的甜酒冲蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 04:37

冲蛋,甜酒,又称江米酒、酒酿,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。马上行动起来,简简单单10分钟好,真是美味又快速。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    糯米粉取出想要的份量,慢慢加水揉成团
  • 第二步
    汤锅,放半碗水烧开,倒放甜一起煮
  • 第三步
    先把糯米团搓成细条,再分成一小截,一小截,滚成小丸子
  • 第四步
    鸡蛋打散,再把鸡蛋液冲下去
  • 第五步
    等半分钟用筷子搅开即可

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