主料
- 甜酒 ：3大勺
- 糯米粉 ：2大勺
- 鸡蛋 ： 一个
1.糯米粉不想面粉很快就成团了，糯米粉容易散，偷懒不揉的糯米小圆子就比较扎实，揉出粘劲的小圆子煮出来很软很Q，弹牙的呢，看个人喜欢。2.更加偷懒的就直接切年糕片或者糍粑片，味道类似。3.糯米粉和的时候可以放糖水和，这样小圆子自己就带甜味。4.糯米和甜酒要一起放，不然怕甜酒煮老了糯米还没熟。使用的厨具：煮锅
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