主料
- 甜酒（又称江米酒、酒酿、醪糟） ：适量
- 鸡蛋 ：适量
- 冰糖/白糖/红糖 ：适量
与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症；分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。但是！湿热痰火偏盛之人少食为妥。
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