莲子百合杂粮粥，顾名思义就是由莲子、百合还有杂粮熬制而成的粥食，百合和莲子都是中药，食用具有养心安神，润肺止咳的功效，而杂粮由于其营养丰富，口味醇厚，热量低近年来备受人们欢迎，由三者熬制而成的莲子百合杂粮粥可谓是营养与口味兼具的养生粥。
1、也可以用白糖或红糖，糖的量根据个人口味来放2、如果使用普通锅来炖煮，百合和莲子需要提前浸泡2小时以上3、枸杞百合容易煮熟，所以不宜煮的时间太长
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