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鲜美柔滑肉片木耳
鲜美柔滑肉片木耳

鲜美柔滑肉片木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 10:51

木耳是极具营养的食物,同时口感也十分不错,不仅益气,还有美容功效。肉片木耳,一道简单的家常小菜,传递出的却是浓浓的温馨家庭气息。柔滑的木耳,鲜美的肉片,还有绿油油的青椒做点缀,一看就让你涌起食欲,来做一道外表简单但滋味绝佳的肉片木耳吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将干木耳洗净放入清水中泡发。
  • 第二步
    2.瘦肉切片。
  • 第三步
    3.青椒切小片状,大蒜切片状。
  • 第四步
    4.平底锅放油烧热后,放入肉片翻炒,变色后放入一点酱油。
  • 第五步
    5.放入青椒片和蒜片爆香。
  • 第六步
    6.放入泡好的木耳翻炒,放适量的盐,木耳炒熟后放入适量的鸡精,翻炒均匀后出锅即可。

烹饪技巧

  • 木耳要提前泡好,至少要两个小时才能泡发好!

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肉片木耳 肉片木耳
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