好吃的芋头紫薯馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.05.05 10:12

好吃的芋头紫薯馒头，简单又开胃。我们大家都是知道的，馒头在我国已经有很久很久的历史了。其低廉的价格和上好的味道也一直为大家所称赞。芋头和紫薯都是比较常见的食材，紫薯味道不错，颜色也好看，芋头味道很香，这两种食材加在一起就很有食欲。现在来做这款馒头吧！

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主料

• 紫薯 ：200
• 中筋粉 ：400
• 芋头 ：200

辅料

• 水 ：200
• 酵母 ：5

具体步骤

• 第一步
  所有材料加进去，揉面模式两分钟。 取出面团。压面机压面十次。
• 第二步
  打一份白馒头面团（400克中粉， 200克水，5克酵母，10克白糖一起加入，揉面模式2分钟）。一样过压面机10次。
• 第三步
  取出部分白面团擀平， 紫薯芋头馒头成长条。
• 第四步
  把面团包裹起来。
• 第五步
  把这长条面团放进压面机擀平
• 第六步
  卷起
• 第七步
  卷好后， 把胖胖的面团均匀滚成瘦一点 长一点的条状， 刀切。
• 第八步
  发酵到1.5倍大 热水到出蒸汽后， 蒸15分钟，出炉。
• 第九步
  有造型的馒头，吃起来特别有视觉效果哦。～

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包含食材

• 紫薯
• 芋头

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