美味紫薯馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.04.07 04:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯蒸熟粘碎，喜欢甜可以加些，白糖或红糖都可以。
• 第二步
  2. 将面粉，紫薯凉至温，酵母用温水溶解，3样食物混合，进行揉搓，加适量水继续揉搓，完毕等发酵。
• 第三步
  3. 大约1小时后，看到面团有气孔不粘手，即可。
• 第四步
  4. 加食用碱少量，进行充分揉搓，记住要充分。
• 第五步
  5. 切成小块再一次进行揉搓，按照喜欢的形状制作好，醒20分钟。开始蒸20分钟，醒10分钟。
• 第六步
  6. 大搞成功

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包含食材

• 紫薯
• 芋头

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