美味的豆腐汤年糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.04 03:09

豆腐汤年糕，富含充足蛋白质的豆腐搭配软软糯糯的年糕别提多好吃了。这是一道特色小吃，无论大人还是小孩都十分爱吃这道美食。食材只需要豆腐和年糕这两种，制作方法又非常简单易学。耗时也不长，非常建议大家尝试一下。平时忙碌的工作人员也可以尝试一下哦！

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主料

• 年糕 ：适量
• 里脊肉 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 雪菜 ：50
• 豆腐 ：300

辅料

• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将里脊肉切丝，备用
• 第二步
  年糕切片备用
• 第三步
  大葱备用
• 第四步
  将鸡蛋放入葱花盐少许鸡精打均匀，锅内少许油，小火摊成饼状
• 第五步
  切丝备用
• 第六步
  下油，放入大葱段和肉，稍微翻炒几下，不要炒太过会变老
• 第七步
  放入切块豆腐和雪菜一起翻炒几下，放水，等水沸腾，加入年糕。
• 第八步
  等待年糕快好的时候放入盐和鸡精，搅拌均匀，放入鸡蛋丝，一会即可出锅。

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豆腐汤年糕

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豆腐汤年糕，以前我以为年糕是韩国人传过来的食物，后来才知道不是的，韩国只是因为炒年糕比较出名，其实中国自古以来就有年糕哦！之所以叫年糕是因为是我们每年过年才会吃……

包含食材

• 年糕
• 鸡蛋
• 豆腐

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美味的豆腐汤年糕评论

评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

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