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好吃的韭菜鸡蛋卷子
好吃的韭菜鸡蛋卷子

好吃的韭菜鸡蛋卷子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 02:30

之前就说了,韭菜对于人来说是很好的,所以在吃腻了韭菜炒鸡蛋之后,我就换了一种做法来做韭菜,那就是韭菜鸡蛋卷子,虽然是跟韭菜炒鸡蛋差不多,但至少它也是个鸡蛋卷子好吗,好了废话不多说了,要是喜欢的话大家可以参照下步骤自己做

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .面粉加适量盐和清水,和成光滑的面团。醒半小时
  • 第二步
    .韭菜清洗放虾仁和油,搅拌均匀备用
  • 第三步
    .醒好的面团擀成薄片
  • 第四步
    韭菜放盐,现在放盐因为马上就要卷在里面了,不怕出水了
  • 第五步
    .摊在面皮上,打一个鸡蛋,用筷子搅拌一下。
  • 第六步
    两边叠起来,压紧两头防治蛋液流出。
  • 第七步
    锅中烧开水,镉水蒸20分钟左右。
  • 第八步
    切成小段就可以享用了。

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韭菜鸡蛋卷子 韭菜鸡蛋卷子
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