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腐皮猪肉卷是一道能够简单制作的风味小吃。腐皮具有清热润肺、止咳消痰的作用,配上猪肉的鲜味,美味又营养,且制作过程十分的简单方便,对于来人来说是最好不过的选择了,最后用橙片装饰摆盘,不仅漂亮,吃点橙片更可以清口,解腻,值得推荐。
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腐皮猪肉卷味道还是不错的,但是我在做的时候喜欢放猪肉皮,而且呢我加工猪肉皮有一个小技巧,那就是用开水把它煮熟,然后用镊子把它平铺在桌子上先用刀把它刮干净之后用镊……
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