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酥香的培根可乐饼
酥香的培根可乐饼

酥香的培根可乐饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 08:00

培根可乐饼顾名思义就是又培根又有可乐,如果这么想那你就错了。它有培根但是没有可乐。一般可乐饼都是用油炸,自己在家做的话太浪费油了。所以我做的是煎的,省油,又不会太热气。煎出来饼全是炒芝麻的香气。一口咬下去外皮酥香,内心绵软爽滑,棒极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆洗净切片上锅蒸熟
  • 第二步
    土豆稍凉一会儿压成泥,洋葱、培根切小丁,蛋黄打散
  • 第三步
    把培根、洋葱、蛋黄加入土豆泥中
  • 第四步
    搅拌均匀,可乐饼馅料完成
  • 第五步
    用勺子取出适量可乐饼馅料,然后用别一把勺子把馅料推到装有芝麻的容器里
  • 第六步
    .裹上芝麻,整出你要的形状
  • 第七步
    平底锅入橄榄油,油烧热,放入做好的可乐饼,调至小火慢煎;
  • 第八步
    .两面表皮的芝麻呈焦黄状态即可起锅

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培根可乐饼 培根可乐饼
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培根可乐饼多放一点儿,黄花菜会吃起来味道更好吃的,而且我经常在里面放上很多的金针菇,大家记住一定要选择五花肉而且五花肉我们一定要切的稍微的厚一点,那样吃起来的味……

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