家常菜黄花鱼炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净。
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  第二步
  2.豆腐切块
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  第三步
  3.鱼身拍上淀粉
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  第四步
  4.锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透
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  第五步
  5.放入姜，葱，蒜。
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  第六步
  6.加料酒，糖。
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  第七步
  7.放适量清水，放下豆腐.
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  第八步
  8.放醋，老抽，大火煮8分钟.
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  第九步
  9.加盐，辣椒酱，煮2分钟.
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  第十步
  10.加葱花，鸡精即可。