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清爽的青椒肉丝炒茭白
清爽的青椒肉丝炒茭白

清爽的青椒肉丝炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.02 05:21

茭白是我国的一种特产蔬菜,它的口感非常鲜嫩,味道偏甘。青椒肉丝炒茭白,把茭白与猪肉、青椒一起烹饪,味道更加清爽、鲜美、可口。而且做出来的青椒肉丝炒茭白,既有蔬菜又有猪肉,符合大家对膳食平衡的追求,营养也比较全面,对身体更有好处。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茭白去壳切丝
  • 第二步
    2.猪肉切丝放入盐、料腌制15分钟
  • 第三步
    3.青椒去蒂去籽切丝。
  • 第四步
    4.锅中热油放入姜片煸香。
  • 第五步
    5.放入猪肉丝翻炒,并放一勺料去腥。
  • 第六步
    6.放入茭白、青椒翻炒。
  • 第七步
    7.放入盐调味。
  • 第八步
    8.加入味精拌均匀即可。

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青椒肉丝炒茭白 青椒肉丝炒茭白
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