可爱的龙猫拼盘

具体步骤

• 第一步
  蛋白蛋黄分离，蛋白中加入黑芝麻粉和一点盐搅匀，备用。
• 第二步
  槐花洗净加入盐、面粉、韭菜碎、水拌匀成面糊状。
• 第三步
  放入平底锅中摊成薄饼，小火煎至两面略金黄即可。
• 第四步
  把蛋白糊倒入锅中摊成饼，定型后翻面。
• 第五步
  把槐花饼切出一个大大的圆形做为龙猫的身体。
• 第六步
  剪出胳膊和耳朵拼接好。
• 第七步
  用苹果片剪出肚皮、嘴巴、眼睛。
• 第八步
  海苔剪出眼球、牙齿、肚皮上的花纹。
• 第九步
  刚才烙好的黑芝麻饼，选黑色部分，用模具切成小圆形，可以摆放到盘中任意的位置做装饰。苹果片用吸管切成小圆形做煤球的眼睛。再把黑芝麻放到煤球眼睛上。
• 第十步
  小番茄对半切开，摆放到盘子底部。龙猫做好了。