美味龙猫拼盘

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋白蛋黄分离，蛋白中加入黑芝麻粉和一点盐搅匀，备用。
• 
  第二步
  2.槐花洗净加入盐、面粉、韭菜碎、水拌匀成面糊状。
• 
  第三步
  3.放入平底锅中摊成薄饼。
• 
  第四步
  4.小火煎至两面略金黄即可。
• 
  第五步
  5.把蛋白和黑芝麻糊倒入锅中摊成饼，定型后翻面。
• 
  第六步
  6.把槐花饼切出一个大大的圆形做为龙猫的身体。
• 
  第七步
  7.剪出胳膊和耳朵拼接好。
• 
  第八步
  8.用苹果片剪出肚皮、嘴巴、眼睛。
• 
  第九步
  9.海苔剪出眼球、牙齿、肚皮上的花纹。
• 
  第十步
  10.刚才烙好的黑芝麻饼，选黑色部分，用模具切成小圆形，摆放到盘中。苹果片用吸管切成小圆形做煤球眼睛。黑芝麻放到煤球眼睛上。
• 
  第十一步
  11.小番茄对半切开，摆放到盘子底部。龙猫做好了。
• 
  第十二步
  12.搭配上软糯可口的粥和香香的肉夹包馍，可是美美的一餐哈~