美味的绿茶茄盒

具体步骤

• 第一步
  把茄子洗净擦干水
• 第二步
  把肉剁成肉泥，葱姜切末，把泡好的茶取出切碎
• 第三步
  肉泥里加凉茶水顺一个方向搅拌，水不要放太多，搅好后放盐在生抽，鸡精，十三香，葱姜末，茶叶碎。搅拌均匀。
• 第四步
  把茄子切连刀的段。中间不要断开，方便夹肉馅。
• 第五步
  .茄子中间夹上肉馅备用
• 第六步
  把面粉，淀粉，鸡蛋一个放在大碗里，在少加一点盐面进去。（要少加盐，也可以放点十三香按个人的口味）。
• 第七步
  加入泡好的茶水
• 第八步
  用茶水调成浓稠的面糊
• 第九步
  锅中倒油烧热。
• 第十步
  炸到两边焦黄即可。要炸两遍的
• 第十一步
  炸了两遍出锅