美味的芒果凤梨酥

具体步骤

• 第一步
  1. 准备面皮的材料：盐，砂糖，低粉，鸡蛋，黄油，奶粉，麦芽糖，以及糖粉
• 第二步
  2. 菠萝一个，小芒果三个
• 第三步
  3. 菠萝去皮切块并切碎，芒果也是
• 第四步
  4. 菠萝和芒果切碎的状态
• 第五步
  5. 先将菠萝放入锅里，砂糖放进去翻炒
• 第六步
  6. 菠萝碎炒到收汁
• 第七步
  7. 加入芒果碎
• 第八步
  8. 加入大约三分之一瓶的麦芽糖
• 第九步
  9. 翻炒到收汁
• 第十步
  10. 炒到几乎透明的状态装入盘中放凉备用
• 第十一步
  11. 黄油软化好，放入糖粉，打匀
• 第十二步
  12. 全蛋液先放一半，打匀
• 第十三步
  13. 加入另一半的鸡蛋液，打发均匀
• 第十四步
  14. 打到羽毛状
• 第十五步
  15. 筛入低筋面粉，奶粉和盐
• 第十六步
  16. 拌匀
• 第十七步
  17. 成团放入保鲜袋入冰箱30分钟
• 第十八步
  18. 分割成35克一个
• 第十九步
  19. 包入馅料
• 第二十步
  20. 用模具做型
• 第二十一步
  21. 放入烤箱，150度，烤40分钟，再调到185度上色，再烤几分钟
• 第二十二步
  22. 出炉，面皮酥酥的，水果馅果香浓郁