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好吃的小炒苦笋
好吃的小炒苦笋

好吃的小炒苦笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 02:14

看到冰箱里还有点苦笋我也懒得再出门买菜,就一个小炒苦笋将就一下,孤家寡人的优势一下就体现出来了哈,这道菜做法简单易学,而且也不费时间,分分钟就可以上桌开饭的节奏,特别适合懒人哟,小炒苦笋味道清新口感清脆,好吃又下饭哟。

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主料

  • 苦笋500g :500
  • 猪颈肉200g :200
  • 荷兰豆150g :150

辅料

  • 油适量盐适量鸡粉适量红辣椒适量蒜头适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    苦笋切段,放沸水中略煮后捞出沥干水分。 荷兰豆去头和筋,红辣椒切段,蒜头拍碎,备用。
  • 第二步
    猪颈肉切薄片
  • 第三步
    炒锅内注入适量食用油,爆香蒜头。
  • 第四步
    猪颈肉入锅炒至变色
  • 第五步
    放入苦笋,大火兜炒片刻
  • 第六步
    放入荷兰豆略炒
  • 第七步
    红辣椒放入锅中
  • 第八步
    炒匀后下盐和鸡粉调味后出锅装盘

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小炒苦笋 小炒苦笋
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小炒苦笋,笋子是人们最喜欢吃的食物,大家都知道笋子是竹子的前生,有竹子在的地方总是幽静淡雅的,在这种钟灵毓秀的地方,长出来的竹子宝宝自然而然的就散发出伊人的香味……

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