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好喝的胡萝卜香菇疙瘩汤
好喝的胡萝卜香菇疙瘩汤

好喝的胡萝卜香菇疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 10:06

胡萝卜香菇疙瘩汤是今天必须给大家介绍的一种汤,因为这个胡萝卜香菇疙瘩汤的做法很简单,而且营养还很丰富,在吃饭的时候做一道这样的汤,边吃饭边喝汤,那么一顿饭就完美了,并且胡萝卜含的维生素很高,多吃对身体有益,然后是香菇,香菇本身喊的营养价值也很高,所以这道汤保证鲜美营养高。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.胡蘿卜擦絲,油菜和香菇分別切碎,雞蛋和面粉準備好
  • 第二步
    2.加入清水將面粉調成優酪乳狀稠糊
  • 第三步
    3.煮鍋放入適量清水
  • 第四步
    4.水開后加入香菇碎和胡蘿卜絲
  • 第五步
    5.煮五分鐘后淋入半個打散的雞蛋液,迅速滑散至蛋液凝固
  • 第六步
    6.轉為小火煮一會兒后,加入面糊迅速攪散成小疙瘩
  • 第七步
    7.煮至湯汁粘稠后加入油菜碎攪勻,放入少許食鹽拌勻即可關火
  • 第八步
     8.淋入少許香油攪勻即可

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胡萝卜香菇疙瘩汤 胡萝卜香菇疙瘩汤
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胡萝卜香菇疙瘩汤,疙瘩汤,在老一辈看来是穷的象征,当年因为穷,为了做晚饭吃完饭就可以去干活,人们往往都采用疙瘩汤的做法。人人都会做,人人都做得来,把疙瘩直接扔进……

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