登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
豆乳奶酪蛋糕
奶酪蛋糕
奶酪蛋糕

奶酪蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.23 08:26

  • 1777人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油奶酪和黄油放入容器中隔水加热，完全融合顺滑。冷却后加入蛋黄搅拌均匀。筛入低筋粉搅匀，加入少量糖粉混合均匀。
  • 第二步
    2. 将蛋清放入无水无油的容器中加柠檬汁打发，分三次加入白砂糖，打到湿性发泡。
  • 第三步
    3. 将打发好的蛋清分二次拌入蛋糕液内。要轻手快速避免消泡。
  • 第四步
    4. 烤箱预热160度（各家烤箱脾气不定请参考）。将蛋糕液倒入模具中，轻震模具排除气泡。水浴法60分钟。（烤盘内放大约3厘米水，放入模具就可以了。活底模具请用锡纸包裹避免进水）用牙签扎蛋糕后牙签表面无粘连表示熟了。倒扣冷却脱模。

烹饪技巧

  • 1。打发蛋清时加入塔塔粉或柠檬汁可以去除蛋腥。2。将打发的蛋清倒入主料时一定要轻搅，上下翻动避免消泡。

10

收藏

分享

更多 创业分享

肉丸子

肉丸子

共有478个成果

TA的其他成果

家常可乐鸡翅
十分诱人的韭黄炒肉
培根芝士/泡菜卷
奶酪蛋糕
红枣蛋糕
咖喱牵丝饭团
自制烤豆腐卷，烧烤在家自己做！
普宁豆瓣蒸鱼腩
查看全部
豆乳奶酪蛋糕 豆乳奶酪蛋糕
12
已被2663人参考

豆乳奶酪蛋糕是最近很火的一款蛋糕，由豆浆、奶酪、面粉以及淡奶油组成的，它美味，口感多层，十分好吃。外表美观，味道美味，十分吸引女性朋友的喜爱。当然如果觉得味道过……

包含食材
相关做法
豆浆 低筋面粉

全部其他的“豆乳奶酪蛋糕”做法

奶酪蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
黄手艺冒菜
展开
热门标签：
加盟一家珍珠奶茶店需要多少钱 正宗黄焖鸡米饭加盟 喵董欢辣啵啵鱼加盟费用 阿二奶茶 臭豆腐店加盟需要多钱 竹龙蒸肉夹馍加盟条件 盘古烤肉加盟店 尚乐美奶茶加盟支持 卤味熟食加盟 熟食店加盟哪个品牌好 自由人奶茶加盟支持 最高鸡密汉堡加盟连锁店 老堤北米线加盟费多少钱 台湾奶茶店 傣妹加盟费 如何选择奶茶加盟 女性有潜力的创业项目 纸上烤鱼加盟 开麻辣烫店赚钱吗 品美香辣虾加盟需要多少钱 香炸鸡加盟费
展开