容易的番茄烩烙饼

具体步骤

• 第一步
  先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。
• 第二步
  和成面团后醒发30分钟。
• 第三步
  将醒发好的面团分成两份面团，擀开。
• 第四步
  锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。
• 第五步
  烙好的饼子取出备用。
• 第六步
  西红柿表面切个十字，放入水中煮5分钟左右。
• 第七步
  煮好的西红柿撕去表皮，烙饼切块儿，大葱切葱花，卷心菜切块儿。
• 第八步
  8锅中倒入剩余的5ml植物油。
• 第九步
  放入西红柿块儿。
• 第十步
  西红柿出沙以后，在旁边空一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固后，放入卷心菜。
• 第十一步
  11炒匀后，放入烙饼。
• 第十二步
  12最后加入火腿，食盐和生抽。
• 第十三步
  最后出锅前撒入葱花。
• 第十四步
  拌匀。
• 第十五步
  盛出~
• 第十六步
  开吃啦~