好吃的烧仙草芋圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.30 01:18

烧仙草芋圆，一碗大杂烩似的甜品。烧仙草芋圆里主料为芋圆和仙草粉，其他食材可以根据自己喜好添加。本人偏爱芋圆，虽然它不是纯正的香芋做成的，参杂了面粉，但是它QQ弹弹有嚼劲，怎么吃都吃不厌。而仙草粉其实就是凉粉，清凉解渴，炎炎夏日最适合来一碗烧仙草芋圆。

更多详情

• 1930人看过
• 21
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.图1 地瓜、紫薯蒸熟后，捣成泥备用。 图2 南瓜去皮蒸熟后，捣成泥备用。图3 芋头蒸熟去皮，捣成泥备用。
• 第二步
  2.图1 分别在4中泥中加适量的糖搅拌均匀，然后放入适量的木薯粉。（粉的比例是：1/1.5粉越多越Q） 图2 搓揉成团，不黏手即可。 图3 最后搓成条，切小块洒太白粉。（以免粘） 煮沸一锅水，将芋圆放入沸水中煮至浮起，捞出过凉水备用。不要煮时间太长4-5分钟即可（我做的比较多放冰箱冷冻，吃的时候取出煮熟后即可食用）
  更多详情
• 第三步
  3.图1 仙草粉50克加150克水调成糊状，无颗粒。一定要充分溶解。 图2 调好的糊倒入1升沸水中，不停搅拌，小火煮沸。放凉后即可食用 （冷藏3小时口感更好，仙草我用啦1升水口感比较硬比较Q，如果喜欢吃软的可以多加水） 图3 红豆、花生、莲子、百合加冰糖煮一锅糖水，冷藏备用。 冷藏好的仙草切小块铺底，上面放红豆、花生、莲子、百合和煮好的芋圆浇上糖水加蜂蜜即可食用。
  更多详情

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

辣味生命

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

烧仙草芋圆

13

已被2312人参考

烧仙草芋圆一个超级给力的甜品，大多数的奶茶店都会有这个奶茶，十分给力的一样东西，在午后的甜品中先加上这个奶茶提提神，相信一天的工作激情都会被点燃，烧仙草的味道十……

包含食材

• 红薯
• 紫薯

相关做法

红薯 紫薯

• 
  自制艾叶粑粑
  10人点赞
• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  自制甜粑粑
  17人点赞

• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  紫薯山药泥
  15人点赞
• 
  暖心暖胃的红薯粥
  19人点赞

全部其他的“烧仙草芋圆”做法

• 
  辉牛小姐
• 
  水果仙子~水仙
• 
  辣味生命

好吃的烧仙草芋圆评论

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  红枣红薯粥

  红枣红薯粥，红枣是十分补身体的，多吃红枣，小孩营养好，尤其对……

• 
  红薯粑粑

  红番是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖，有养……

• 
  烤红薯

  烤红薯，现在一般都是将红薯放在架子上来烤，之前想吃烤红薯很简……