港式鸳鸯仙草

具体步骤

• 第一步
  1. 咖啡和伴侣
• 第二步
  2. 仙草粉、 红茶、白糖。
• 第三步
  3. 仙草粉加入冷水，调成无核糊状。
• 第四步
  4. 倒入烧开的水中，此时锅不须加热。然后搅拌至匀。
• 第五步
  5. 水和仙草粉不时用搅拌器搅拌，再加热至烧开。
• 第六步
  6. 烧开后，把它倒入容器里冷却。彻底冷却后放入冰箱冷藏待用。
• 第七步
  7. 红茶放入茶包内，封口。
• 第八步
  8. 投入烧开的水中，5分钟后，拿出茶包，加入白糖和咖啡（少许）、咖啡伴侣。搅拌均匀。
• 第九步
  9. 如若用立顿红茶和三花淡奶，那口味会更加丝滑。做好的奶茶冷却后放入冰箱冷藏。
• 第十步
  10. 等奶茶和仙草足够冷时，把仙草切块加入奶茶中。不够冰的话可以再加上冰块。