香鲜至极的红糖煎苹果

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 09:10

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主料

• 苹果 ：1个

辅料

• 桂花 ：适量
• 红糖 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.红糖2大勺，苹果1个。
• 
  第二步
  2.把红糖放入锅内，加半碗清水，熬至红糖全部融化。
• 
  第三步
  3.苹果用盐洗净表皮后，切成薄片。
• 
  第四步
  4.将苹果片放入熔化的红糖水内。
• 
  第五步
  5.中小火煎至苹果表皮起皱，红糖水慢慢熬干，大约5-6分钟。
• 
  第六步
  6.撒入干桂花。
• 
  第七步
  7.将苹果盛出，余下的红糖水浇在苹果上。

烹饪技巧

• 1、一定要中小火慢慢熬至，使苹果熟透，表皮起皱，才好吃！2、我用的是富士苹果，甜中带酸。

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