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美味的酱油素炒面
美味的酱油素炒面

美味的酱油素炒面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 07:46

平时你吃面的时候喜欢吃水煮面还是喜欢吃炒面呢?很多的人都会选择炒面吧,因为炒面的味道都是比较的香,下面我给大家介绍一道非常好吃的酱油素炒面,这道酱油素炒面的做法是很简单的,简单的和酱油加青菜就可以做出来了,金黄金黄的,看着就有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面条入沸水煮至八成左右熟,捞出用冷水冲凉沥干;
  • 第二步
    将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚,放入少量的葱姜料腌制30分钟左右
  • 第三步
    锅中放入适量的植物油。
  • 第四步
    加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜,倒入草虾炒,再加入香醋、料和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟,如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
  • 第五步
    平底锅加少量油,先后煸炒洋葱和卷心菜;然后放入面条,调入红烧酱油和少许鸡精翻炒至均匀上色,撒上葱花出锅。

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吃货的技术屋

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酱油素炒面 酱油素炒面
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