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美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼
美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼

美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 08:49

青汁胡萝卜鸡蛋饼一道美味可口,营养丰富。深受人们的喜爱,制作过程简单,所需要的食材简单,其储存时间长久,小孩子们特别喜爱,既可以当作零食食用也可以当做早点食用,你也可以当做一道饭后甜点来招待客人,你也可以包装起来送给他人。

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主料

  • 胡萝卜1根
  • 鸡蛋4个
  • 盐 :适量
  • 青汁 :4条
  • 油 :适量

辅料

  • 葱 :一根

具体步骤

  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解二
    第二步
    2.锅里加一半的生姜、八角、花椒、葱姜蒜、几滴醋,入鸡肉大火烧开转小火炖40分钟后捞出鸡肉,沥出鸡汤备用
  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油把糖炒成焦糖色
  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解四
    第四步
    4.倒入另一半的生姜片葱头蒜爆香,加鸡肉翻炒片刻
  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解五
    第五步
    5.加入熬制的鸡汤中火烧10-15分钟至汤汁收浓
  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解六
    第六步
    6.汤汁浓稠时加入荔枝翻炒片刻,起锅前加入葱段
  • 美味的青汁胡萝卜鸡蛋饼 的做法图解七
    第七步
    6.煎好即可出锅

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青汁胡萝卜鸡蛋饼 青汁胡萝卜鸡蛋饼
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