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青汁胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 04:45

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主料

辅料

  • 面粉 ：适量
  • 黑芝麻 ：适量
  • 淀粉（ ：适量
  • 橄榄油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜洗净去皮，切成丁状，备用。
  • 第二步
    2. 面粉，淀粉加水混合，用筷子顺时针方向搅拌成糊状，注意不要稠度要适中，不能太稀或者太稠，加入鸡蛋，一起搅拌均匀，放入适量盐，胡椒粉，也可以适当添加一点鸡粉（喜欢味道重的话）。放一点香油在里面，一起搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 平底锅放少许油，待油温7分热，放入搅拌好的面糊，用铲子摊开，上面撒一些黑芝麻，待加热到一定程度，轻轻晃动一下锅，翻转煎另外一面。直至两边都煎至微黄，两面上色即可。
  • 第四步
    4. 装盘，用筷子轻轻卷一下。
  • 第五步
    5. 上面放一些番茄酱，大功告成。

烹饪技巧

  • 1.注意油不要放太多，否则吃起来会很油腻哦。

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青汁胡萝卜鸡蛋饼 青汁胡萝卜鸡蛋饼
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已被2397人参考

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