清脆爽口的豇豆丁炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.27 11:47

这是一道家常，豇豆丁炒肉，豇豆有两种做法，一是新鲜的直接炒，二是把豇豆泡在水里放一夜，变成酸豇豆，两种做法各有美味，可以根据自己个人的喜欢选择。加入豇豆的同时也放入胡萝卜和藕等蔬菜，让味道更加鲜美，猪肉煸炒到嫩滑的程度，吃起来口感更佳。

更多详情

• 1726人看过
• 14
• 收藏

主料

• 豇豆 ：适量
• 肉丁 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 藕 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豇豆洗干净切丁
• 第二步
  将荀瓜青椒切片，姜切碎
• 第三步
  热锅凉油，放入花椒，姜，红辣椒，炒香
• 第四步
  倒入荀瓜，翻炒
• 第五步
  加入盐，老抽，醋，蚝油，翻炒均匀
• 第六步
  然后加入青椒翻炒
• 第七步
  放油，炒肉，有肉香的时候倒入豇豆，青椒。翻炒，最后放入适量盐，起锅。。

烹饪技巧

• 肉片用盐跟酱油腌制一会

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

恬菜姑娘

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

豇豆丁炒肉

14

已被1952人参考

豇豆丁炒肉是一道非常简单的家常菜。豇豆就是我们常说的豆角，它的制作方法也非常简单，就是豇豆丁，猪肉，辣椒进行炒制即成。整道菜香辣咸香，是不错的下饭菜。而且豇豆是……

包含食材

• 豇豆

相关做法

豇豆

• 
  酱茄子拌面条
  17人点赞
• 
  五分钟酸辣凉拌面条
  16人点赞
• 
  耗油焖土豆
  19人点赞

全部其他的“豇豆丁炒肉”做法

• 
  恬菜姑娘
• 
  一盅清粥

清脆爽口的豇豆丁炒肉评论

评论

• 
  豇豆焖土豆

  豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西，土豆我们都知道……

• 
  酱豇豆

  我这个人是比较喜欢吃豇豆的，因为豇豆的口感比较爽脆，而且营养……

• 
  青菜炒豇豆

  青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……

• 
  凉拌面条

  面条一直是北方常吃的面食种类之一，常做的面条种类就是水煮面条……