美味的马齿苋蒸包

具体步骤

• 第一步
  温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。
• 第二步
  干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净，剁碎放到盆里。
• 第三步
  五花肉切碎，肥肉先放进锅里?出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。加入老抽。
• 第四步
  直接倒入马齿苋中，加葱姜末，盐，鸡精拌匀。
• 第五步
  把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。
• 第六步
  把馅放到包子皮上，顺边捏紧，将包子包好。
• 第七步
  二次发酵约20分钟，放到抹了油的篦子上。
• 第八步
  凉水放包子，开锅后20分钟即可。