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清淡的香拌蒸圆茄
清淡的香拌蒸圆茄

清淡的香拌蒸圆茄

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.04.30 02:35

春天到了,也到了茄子上市的季节了。圆茄中含有丰富的营养元素,可以对高血压、高血糖、高血压起到一定的预防作用。清淡的香拌蒸圆茄运用凉拌的传统烹饪方法,将圆茄中的滋味淋漓尽致的展现出来。清淡的香拌蒸圆茄也是下饭菜中的一员大将,酸酸的滋味刺激着人们的味蕾。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大圆茄子去皮,然后切成1.5cm圆片,然后放进锅里蒸大火蒸3分钟,
  • 第二步
    大火蒸3分钟,然后撕成小块,如图,一半是蒸后原状,一半是撕成条的。
  • 第三步
    葱,香菜,蒜,切成末
  • 第四步
    加酱油和醋,等圆茄蒸好直接倒上就可以了

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暮色厨影

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香拌蒸圆茄 香拌蒸圆茄
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