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好吃的香拌蒸圆茄
好吃的香拌蒸圆茄

好吃的香拌蒸圆茄

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.27 02:23

好久没回老家吃家常便饭了,老妈说今晚给我做我最爱吃的香拌蒸圆茄,这个香拌蒸圆茄是我一直都钟爱吃的一道菜,味道,很下饭。妈妈做的香拌蒸圆茄味道更是鲜美,非常的美味呢。在外面工作累了,回到家有这么一顿美味吃,真的是很幸福,都值得了。

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主料

  • 圆茄 :500

辅料

  • 适量
  • 味精 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的香拌蒸圆茄的做法图解一
    第一步
    1.圆茄。
  • 好吃的香拌蒸圆茄的做法图解二
    第二步
    2.洗过后,上面切开,中间挖去另用。
  • 好吃的香拌蒸圆茄的做法图解三
    第三步
    3.上锅蒸熟。大约一刻钟左右。冷却后撕开,加盐和味精。
  • 好吃的香拌蒸圆茄的做法图解四
    第四步
    4.装盘,

烹饪技巧

  • 1、辅料根据各人口味定,也可用辣油(红油等)。2、拌时会出水,可以不用。

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酒肉族

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