美味的黑椒熏肠意大利面

具体步骤

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  第一步
  1. 首先是熬制肉酱，这个过程比较长，而且一次性做出来通常是5-7人份。将牛腩肉切成拇指大小肉丁，加辅料表中除黄油、黑椒粉外所有配料，拌匀，腌制1小时以上。
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  第二步
  2.玉米剥粒，腊肠切小片。
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  第三步
  3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
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  第四步
  4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
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  第五步
  5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。
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  第六步
  6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。
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  第七步
  4. 取一餐盘，铺上煎熏肠片、意面，最后淋上肉酱。还可以撒上芝士粉调味。