香喷喷的汤种馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.28 05:22

爱吃馒头的朋友们有福利啦，好吃又好做的“汤种馒头”来啦！爱吃馒头的朋友们不用总到外面去买了，自己在家就可以做，又简单又营养，关键是自己做的干净卫生，吃着放心呀。给自己家孩子做再合适不过啦，既可以当主食又可以当早餐～孩子肯定爱吃。

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主料

• 中筋面粉 ：300
• 面粉 ：800

辅料

• 酵母粉 ：2
• 清水 ：500

具体步骤

• 
  第一步
  准备好温热的清水，水不能烫手，温温热就行。
• 
  第二步
  用少许盐和色拉油腌制1小时
• 
  第三步
  把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
• 
  第四步
  香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
• 
  第五步
  蒸20分钟后，断火后不要开盖，闷3分钟，在打开盖子。馒头一个粘底的也没有，而且膨胀的特别好。

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汤种馒头

18

已被2996人参考

不知道为什么，作为一个南方人我竟然和北方人一样喜欢吃馒头，一般吃饭就不用吃米饭，几个馒头加上配菜就是一顿餐，不过这样说着怎么感觉吃着好差，其实不然，馒头其实味道……

包含食材

• 中筋面粉

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