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很有食欲的红萝卜烧肉
很有食欲的红萝卜烧肉

很有食欲的红萝卜烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 03:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香料 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的红萝卜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料
  • 很有食欲的红萝卜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉洗净切块焯水备用;红萝卜洗净切菱形块,备用;
  • 很有食欲的红萝卜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.热一锅,放入适量的油, 五花肉块和各种香料入锅炒香,
  • 很有食欲的红萝卜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.接着放少许酱油和汤,然后再加水;
  • 很有食欲的红萝卜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.烧开后加入红萝卜块
  • 很有食欲的红萝卜烧肉的做法图解六
    第六步
    6.以大火煮至沸腾后,转小火继续焖煮约50分钟再加盐,味精调味即可。

烹饪技巧

  • 胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,所以,只有经过油炒才能容易被人体所吸收。生食胡萝卜时,人体只能吸收其中微量的胡萝卜素,营养价值大打折扣。

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